Foto da receita de Bolo de fubá bem fofinho Reprodução / Divulgação

Bolo de fubá bem fofinho

Emporium pax
Atualizado em 27/12/2021 às 12h04

bolo de fubá

Tempo 1h
Rendimento 25 porções
Dificuldade Fácil
Avaliações 169 votos
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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, você deve peneirar os secos numa tigela e reservar.
  2. Bater os líquidos no liquidificador e juntar nos secos peneirados.
  3. Colocar em forma de anel, ou outra de sua preferência, untada e polvilhada com fubá.
  4. Leve ao forno aproximadamente 30 a 40 minutos.
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Curiosidades

O Bolo de Fuba é um bolo brasileiro servido no café da manhã ou como lanche da tarde. Combinado com uma cobertura batida e frutas vermelhas, também pode ser uma excelente base para uma sobremesa leve e fresca.

Este bolo é tão versátil que você pode adicionar sua própria variedade de ingredientes para criar suas próprias “as fatias do céu”, dependendo de seus níveis preferidos de doçura e consistência. A melhor parte: a preparação é rápida, pois basicamente você joga a maioria dos ingredientes no liquidificador!

Enquanto alguns usam coco ralado ou queijo ralado (comumente, parmesão) para uma textura mais rica e cremosa, esta receita é um pouco mais intermediária, oferecendo um bolo úmido e fofinho que pode ser facilmente acompanhado por uma cobertura leve ou saboreado puro com uma xícara de café.

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Informações Adicionais

A forma usada para esse bolo tem 23 cm de diâmetro por 8 cm de altura ou 25 cm de diâmetro por 7 cm de altura.Quando você for assar o coloco, a forma de anel deve ficar dentro de outra forma redonda, pois, caso venha transbordar, não irá sujar seu forno, como é o caso desse bolo que cresce bastante durante o processo de assar.Este bolo deve ser embrulhado e guardado na geladeira. Ele se mantém bem por até 4 ou 5 dias.

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