Salmão Grelhado

Por Emporium pax

Atualizado em 7/4/2023 às 14h59

Experimente um Salmão Grelhado delicioso, diferente dos demais! Deliciosa receita que fará sucesso em sua mesa! Faça o seu e surpreenda seus convidados.

Ingredientes

• 2 sachês de tempero pronto sabor limão
• 600 g de filé de salmão sem pele, cortado em postas
• 1 colher (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, numa tigela, misture a manteiga e o tempero pronto até obter uma pasta homogênea.
2. Depois em um recipiente raso, coloque as postas de salmão e tempere com sal.
3. Em seguida, com uma frigideira grande, derreta metade da manteiga temperada em fogo alto.
4. Agora, frite as postas de salmão na frigideira quente, em porções, por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que dourem.
5. Depois, remova do fogo e disponha a manteiga restante pela superfície das postas de salmão.
6. Por fim, sirva imediatamente e aproveite seu delicioso salmão frito com manteiga e tempero de limão.

Curiosidades

Esta deliciosa receita de Salmão Grelhado, pode ser pronta em cerca de 30 minutos, tornando-a ideal para quando você estiver com pouco tempo para preparar um jantar. Para prepará-la, comece por temperar o salmão com sal, pimenta do reino e limão. Depois ligue uma grelha em fogo médio-alto e, quando ela estiver bem quente, coloque o salmão na grelha. Vire o salmão quando a lateral estiver dourada. Para saber se está pronto, use um garfo para verificar a consistência da carne.

Outra dica importante para deixar o seu salmão ainda mais saboroso é adicionar ervas frescas ao tempero. Algumas opções são manjericão, tomilho, alecrim ou sálvia. Estas ervas tornarão a sua receita ainda mais especial, além de acrescentar nutrientes extras e benefícios à saúde. Se você quiser, pode acompanhar o seu Salmão Grelhado com as batatas, legumes e/ou arroz de sua preferência. Pronto! Seu Salmão Grelhado estará pronto para servir!