Camarão Empanado Crocante na Air Fryer

Por Emporium pax

Atualizado em 26/2/2023 às 19h03

Aprenda a fazer o saboroso Camarão Empanado Crocante na Air Fryer! Deliciosa receita saudável e prática, feita em casa!

Ingredientes

• 450 gramas de camarões grandes, descascados e limpos
• 1 ovo grande
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de rosca

Passo a Passo

1. Primeiramente, seque os camarões com papel toalha antes de começar a receita.
2. Em uma tigela grande, misture o ovo, farinha de trigo, sal e pimenta até ficar homogêneo. Adicione os camarões e misture bem até que fiquem completamente cobertos pela mistura.
3. Coloque a farinha de rosca em um prato raso. Trabalhando com um camarão por vez, empane cada um na farinha de rosca, virando e pressionando em todos os lados para garantir uma cobertura uniforme. Coloque os camarões em um prato (tente compactar bem as migalhas nos camarões).
4. Preaqueça a fritadeira a ar a 400°F por 8 minutos. Coloque metade dos camarões na cesta da fritadeira (espaçando-os uniformemente) e pulverize com uma camada generosa de spray antiaderente. Cozinhe até ficarem dourados e completamente cozidos, por cerca de 7 a 8 minutos (não precisa virar os camarões).
5. Dica: após cerca de 4 minutos, pulverize novamente com spray antiaderente.
6. Transfira os camarões para um prato e repita o processo com o restante dos camarões. Sirva quente com molho picante de maionese sriracha, remoulade, tártaro ou molho bang bang.

Curiosidades

Apesar de muitos não saberem, é possível fazer camarões crocantes na Air Fryer, e é muito fácil. O resultado final é muito saboroso, e você pode servir tanto como entrada, aperitivo, ou juntamente a salada. Experimente uma explosão de sabor e crocância com nosso Camarão Empanado Crocante feito na Air Fryer.

Nesta receita, camarões suculentos são empanados em uma mistura de ingredientes secretos e crocantes antes de serem delicadamente cozidos na Air Fryer. O resultado é uma combinação perfeita de textura e sabor que vai deixar seu paladar encantado. Perfeito como aperitivo, petisco ou prato principal, este camarão empanado é uma maneira deliciosa de adicionar um toque gourmet às suas refeições.