Pamonha Tradicional

Por Emporium pax

Atualizado em 21/5/2022 às 23h31

Experimente essa deliciosa Receita de Pamonha Tradicional, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• 100 g de coco ralado fresco
• 180 ml de leite
• 180 g de açucar
• 10 g de sal
• 200 g de queijo coalho em cubos (Opcional)
• 8 espigas de milho

Passo a Passo

1. Primeiramente, remova do milho todas as palhas, tenha cuidado para que não rasguem, depois coloque na água fervente por 4 minutos. Em seguida, reserve-as.
2. Agora, debulhe o milho com uma faca e reserve-o.
3. Em seguida, coloque metade do milho e metade do leite no liquidificador, depois bata por 2 minutos.
4. Logo depois, faça isso com a outra metade destes ingredientes.
5. Depois, num recipiente, acrescente o milho batido, coco, açúcar e sal.
6. Agora, com o seu creme de milho pronto, hora de pegar as suas palhas e começar a formar cestinhas. Com elas prontas, coloque a mistura e feche com a outra parte da palha.
7. Depois, enrole a palha com barbante ou uma liga para que fique firme. Você também poide preparar a pamonha também em saquinhos de plástico térmico, caso queira.
8. Para finalizar, coloque em água fervente por 1 hora, depois é só servir quentinha.