Bacalhau com batatas ao forno

Por Emporium pax

Atualizado em 23/4/2022 às 12h39

Experimente essa deliciosa Receita de Bacalhau com batatas ao forno, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• 4 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Azeite a gosto
• 4 batatas grandes
• 200 g de azeitonas pretas com caroço
• 1 posta de bacalhau (parte central ou filé)

Passo a Passo

1. Primeiro, escalde a posta de bacalhau até ficar bem macia, escorra a água e reserve.
2. Em seguida, cozinhe as batatas sem casca em rodelas grossas e reserve.
3. Depois, numa travessa (de preferência de barro) adicione um pouco de azeite.
4. Em seguida, acrescente as batatas espalhadas, formando uma camada.
5. Logo depois, adicione as cebola cortada em rodelas finas formando outra camada.
6. Posteriormente, corte o alho também em rodelas finas e adicione metade espalhando sobre essas camadas.
7. Então, adicione a posta de bacalhau, e espalhe a outra metade do alho por cima e ao lado da posta.
8. E por último, espalhe as azeitonas por todo o prato e regue com muito azeite.
9. Para finalizar, leve ao forno bem quente e quando o bacalhau estiver dourado está pronto.