Bolo de Banana com Aveia e Passas

Por Emporium pax

Atualizado em 11/2/2022 às 09h05

Aprenda a fazer um Bolo de Banana com Aveia e Passas perfeito para um lanche saudável e saboroso. Surpreenda-se com essa receita fácil e nutritiva!

Ingredientes

• 1 xícara de chá uvas passas
• 2 colheres de sopa fermento químico em pó
• 1 maçã para enfeitar
• 2 xícaras de chá aveia em flocos
• 4 bananas maduras
• a gosto canela em pó
• 1 colher de sopa açúcar e 1 colher de (chá) de canela
• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá óleo (de girassol ou milho)

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata as bananas, os ovos e o óleo no liquidificador, bata até formar uma mistura homogênea.
2. Acrescente metade das uvas passas e bata mais um pouco.
3. Logo depois, acrescente a aveia em flocos, a canela e o fermento.
4. Em seguida, acrescente o restante das uvas passas e misture levemente à massa, com uma colher.
5. Logo depois, coloque a massa numa forma com furo no centro, untada e enfarinhada.
6. Agora enfeite com pedaços finos de maçã sem casca, passadas na mistura do açúcar e da canela em pó.
7. Para finalizar, leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos ou até passar pelo teste do palito. Bom apetite!