Cueca Virada

Por Emporium pax

Atualizado em 27/1/2022 às 15h09

Um lanche doce é tudo que queremos para o lanche da tarde, né verdade? Essa receita de Cueca Virada é perfeita para essa ocasião, confira agora mesmo.

Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Açúcar com canela para envolver
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• Óleo para fritar
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de vinagre ou cachaça
• 1/2 xícara (chá) de leite

Passo a Passo

1. Primeiro misture os ingredientes até desgrudar das mãos (se necessário, acrescente um pouquinho mais de farinha de trigo).
2. Depois abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada e corte tiras (7 x 2 cm ou do tamanho desejado
3. Agora faça um corte pequeno no centro de cada tira e passe uma ponta ou as duas por dentro, virando.
4. Frite, poucas por vez, em óleo não muito quente abundante até dourarem.
5. Deixe escorrer sobre papel absorvente e envolva em açúcar com canela.