Calça Virada Fofinha

Por Emporium pax

Atualizado em 27/1/2022 às 14h53

Receita de Calça Virada Fofinha para seu lanche, um prato doce para seu lanche, essa é a melhor receita, experimente.

Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 3 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
• 2 copos (de requeijão) de leite morno
• Açúcar com canela para polvilhar
• 3 ovos
• Óleo para fritar
• Farinha de trigo para dar o ponto
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina

Passo a Passo

1. Primeiramente, dilua o fermento no açúcar e acrescente o leite, os ovos, a margarina e o sal, misturando bem. Aos poucos, adicione farinha, enquanto amassa, até desgrudar das mãos.
2. Sove a massa, cubra com um pano e deixe em repouso por 20 minutos (não precisa crescer).
3. Abra a massa com o rolo até atingir cerca de 0,5 cm de espessura, corte retângulos (uns 10 cm de comprimento x 3 cm de largura), faça um corte reto no centro de cada um e passe uma ponta por dentro.
4. Frite em óleo quente abundante até dourar, deixe escorrer sobre papel absorvente e envolva em açúcar com canela.