cookies de chocolate

Por Emporium pax

Atualizado em 4/6/2026 às 07h27

Receita de cookies de chocolate que derretem na boca e são pura felicidade.

Ingredientes

• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 125 g de farinha de trigo
• 70 g de açúcar refinado
• 1 ovo
• 90 g de manteiga fria
• ½ colher de chá de extrato de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma batedeira, coloque todos os ingredientes, exceto os chocolates, e misture até formar uma massa homogênea.
2. Depois, adicione o chocolate branco e misture rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa.
3. Em seguida, faça bolinhas com a massa, do tamanho que preferir, e distribua-as em um tabuleiro que pode ser untado ou coberto com papel manteiga.
4. Por fim, decore as bolinhas com confetes coloridos e leve à geladeira para descansar por 20 minutos antes de assá-las.
5. Depois, asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 12 a 15 minutos, até que estejam douradas.
6. Ao final, retire do forno e aguarde esfriar completamente antes de servir ou devorar!

Curiosidades

Cookies de chocolate são aqueles pequenos pedaços de felicidade que conquistam corações em qualquer ocasião. A origem dos cookies é fascinante, com relatos que datam de séculos atrás, quando eram feitos como pequenos lanches em festas e celebrações. Sempre que faço esses cookies, sou transportado para a minha infância, quando minha avó os preparava para mim e meus primos, resultando em uma verdadeira explosão de sabores com cada mordida. O aroma que se espalha pela casa é simplesmente inconfundível, fazendo nossos estômagos roncarem de alegria antes mesmo de tirar os biscoitos do forno. A textura crocante por fora e macia por dentro, juntamente com o chocolate derretido, proporciona uma experiência sensorial inesquecível que sempre me faz querer mais. Se você está buscando uma receita para alegrar o seu dia ou surpreender alguém especial, essa é a escolha perfeita!