Fettuccine ao molho de estrogonofe de camarão

Por Emporium pax

Atualizado em 21/5/2026 às 14h24

Receita de Fettuccine ao Molho de Estrogonofe de Camarão que vai te conquistar com seus sabores intensos!

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de camarão limpo
• 1 xícara de chá de cebola
• sal a gosto
• ½ xícara de chá de salsão picado
• ½ xícara de chá de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa de alho picado
• a gosto
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 1 xícara de chá de mostarda
• 3 colheres de sopa de cheiro-verde
• ½ xícara de chá de champignon fatiado
• 2 xícaras de chá de macarrão tipo fettuccine cozido
• 1 xícara de chá de ketchup
• 2 colheres de sopa de azeite

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma panela e regue com azeite. Refogue a cebola junto com o alho até que fiquem bem douradinhos.
2. Em seguida, adicione o salsão e os camarões, temperando com sal. Misture bem enquanto refoga tudo.
3. Depois, acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite, misturando tudo com carinho até que o molho fique homogêneo.
4. Por fim, adicione o extrato de tomate e os champignons, mexendo para incorporar os sabores.
5. Sirva o fettuccine em pratos fundos, cobrindo generosamente com o estrogonofe e finalizando com um toque de cheiro-verde.

Curiosidades

Ah, a Fettuccine ao molho de estrogonofe de camarão! Esse prato é uma verdadeira fusão de sabores que sempre me leva de volta às boas memórias na cozinha da minha avó.

A combinação do molho cremoso e os camarões suculentos criam uma dança de sabores que encanta o paladar a cada garfada. Lembro de quando minha família se reunia para um jantar especial e esse prato sempre era o estrela da noite.

Imagine o aroma do alho e da cebola refogando, misturando-se ao doce natural do camarão. A textura do fettuccine, envolvida nesse molho rico e saboroso, é irresistível e traz uma sensação de conforto e felicidade. Não tem como resistir!