Medalhão de frango
Receita de Medalhão de Frango suculento, envolto em bacon e acompanhado de purê cremoso. Experimente!
Custo Médio: R$ 29,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, tempere bem o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto, e reserve para que pegue sabor.
- Depois, enrole as sobrecoxas de frango com as fatias de bacon, formando medalhões bem apertadinhos.
- Em seguida, aqueça uma frigideira com azeite e frite os medalhões até que fiquem dourados e crocantes por fora.
- Por fim, sirva esses medalhões sensacionais acompanhados de um purê de batatas cremoso, que combina perfeitamente!
Curiosidades
Ah, o medalhão de frango! Um prato que sempre me lembra os almoços em família, onde o cheiro delicioso de frango grelhado com bacon invadia a casa. A combinação é simplesmente irresistível e traz uma textura incrível, com o frango macio e o bacon crocante. Para mim, essa receita é um verdadeiro abraço quentinho, perfeita para um jantar especial ou mesmo um dia comum que merece um toque de carinho na mesa. Quando sirvo esse prato, o aroma faz todos chegarem à mesa sorrindo e com água na boca. Um clássico que nunca sai de moda e que sempre encanta, não é mesmo?