Bolo de Laranja no liquidificador

Por Emporium pax

Atualizado em 18/1/2022 às 09h31

Receita super fácil de bolo de laranja, é só colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater, assim é fácil essa receita :)

Ingredientes

• 1 laranja grande
• ¾ xícaras de óleo vegetal de preferência óleo de girassol
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de sal

Passo a Passo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (356ºF)
2. Corte a parte superior e inferior da laranja para remover seus talos. Em seguida, corte a laranja em pedaços sem retirar a casca.
3. Despeje no liquidificador a laranja, o óleo, o açúcar, os ovos e a baunilha. Bata em velocidade alta por 3 minutos. Certifique-se de que a laranja esteja completamente misturada.
4. Misture a farinha com o fermento e o sal.
5. Adicione a mistura em pó ao liquidificador e bata em velocidade média até que tudo fique homogêneo.
6. Despeje a mistura em uma forma de bolo untada com manteiga. Leve ao forno por 40 minutos até que a superfície fique levemente marrom. Deixe esfriar e retire da forma.

Curiosidades

Este delicioso Bolo de Laranja é feito com a fruta inteira (casca, suco e polpa) e é tão fácil e tão esponjoso e fresco que será seu bolo favorito de café da manhã ou lanche da tarde.

Um liquidificador! É tudo o que você precisa para conseguir este lindo e aromático bolo de laranja.

Chamo isso de bolo salva-vidas, quando você precisa urgentemente de um bolo para qualquer reunião e esqueceu – já estive nessa situação mais vezes do que gostaria (risos).