Sanduíche de frango

Por Emporium pax

Atualizado em 19/4/2026 às 05h34

Receita de Sanduíche de Frango, uma opção deliciosa e saudável para seu lanche.

Ingredientes

• 200 g de peito de frango em pedaços médios
• 2,5 colheres de sopa de iogurte grego sem açúcar
• salsinha a gosto, talos e folhas
• ½ cebola-roxa picada
• 1 pedaço de alho-poró
• molho de pimenta a gosto
• sal a gosto
• ½ colher de sopa de mostarda de Dijon
• 2 cenouras
• 1 cebola cortada
• pimenta-do-reino em grãos a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque uma panela no fogo e adicione água com a cebola cortada, uma cenoura em pedaços, o alho-poró, o peito de frango, sal e pimenta em grãos. Deixe cozinhar por cerca de 25 minutos.
2. Depois, leve a cebola-roxa para uma tigela com água gelada e deixe descansar por alguns minutos para que fique mais crocante.
3. Em seguida, em outra tigela, misture a cenoura ralada, as folhas de salsinha picadas, a mostarda de Dijon, o iogurte grego, o molho de pimenta e a cebola-roxa escorrida.
4. Por fim, retire o frango da panela, desfie e adicione à mistura da tigela. Misture tudo com cuidado e acerte o tempero a gosto.

Curiosidades

Sanduíche de frango: quem consegue resistir a essa delícia que é tão prática e versátil? Este é um prato que certamente muitos de nós temos uma história especial. Lembro-me das tardes em que preparava um lanche rápido, usando frango desfiado e ingredientes frescos. O aroma que tomava conta da cozinha era irresistível, trazendo à tona memórias afetivas e momentos em família. O contraste entre a crocância da cenoura e a cremosidade do iogurte grego, combinado com um toque picante, garante um sabor incrível em cada mordida. É uma explosão de texturas que alimenta não apenas o corpo, mas também a alma. Vamos nos deliciar juntos com essa receita tão cheia de vida?