Cachorro Quente de Festa

Por Emporium pax

Atualizado em 30/3/2026 às 16h22

Receita de cachorro quente de festa que vai fazer sucesso em qualquer reunião!

Ingredientes

• 1 pimentão picado em pedaços grandes
• 1 lata de ervilha
• 12 salsichas em rodelas
• 1 caldo de carne
• 2 tomates picados em pedaços grandes
• 1 sachê de tempero pronto
• óleo para refogar
• cheiro verde e sal a gosto
• 1 lata de milho
• 3 colheres (sopa) cheias de extrato de tomate

Passo a Passo

1. Primeiramente, reserve metade da cebola, dos tomates e do pimentão para usar depois.
2. Depois, em uma panela quente com óleo, refogue a outra metade da cebola e do tomate junto com as salsichas.
3. Em seguida, acrescente o extrato de tomate, o caldo de carne e um sachê dissolvido em uma xícara de água quente.
4. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e, depois, adicione metade do pimentão picado.
5. Continue cozinhando por mais 5 minutos e, em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, como o milho e a ervilha.
6. Deixe tudo cozinhar um pouco mais até que tudo esteja murchinho e saboroso; se necessário, ajuste o sal.
7. Por fim, não esqueça do cheiro verde! Misture bem e sirva com seu pão favorito.
8. E não se esqueça: esse prato também vai super bem com arroz branco, batata palha e os molhos que você mais gosta!

Curiosidades

Cachorro Quente de Festa é aquela delícia que todo mundo ama e que faz parte das melhores memórias da infância! Esse prato, que tem raízes nas festas de aniversário e comemorações brasileiras, é a definição de alegria em forma de comida. Quem nunca se deliciou com um cachorro quente bem recheado, perfumado e quentinho, não é mesmo?

Lembro de quando eu era pequeno e as reuniões na casa dos amigos sempre tinham a mesa cheia de cachorro quente, com cada um colocando os seus molhos e acompanhamentos favoritos. O aroma que invade a casa enquanto tudo cozinha junto é simplesmente incrível! A textura é macia, e cada mordida traz um equilíbrio de sabores que deixa a gente com aquele sorriso no rosto.

Hoje, quero compartilhar com você minha versão desse prato tão especial. É fácil de fazer e perfeito para qualquer festinha! Afinal, nada como uma boa comida para reunir pessoas especiais em torno da mesa.

Vamos nos aventurar na cozinha e preparar essa maravilha de sabor!