Torta de Morango com Iogurte e Castanha do Pará

Por Emporium pax

Atualizado em 5/3/2026 às 08h44

Receita de Torta de Morango com Iogurte que vai surpreender seu paladar!

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de biscoitos de castanha do pará
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sabor morango
• ½ xícara de chá de castanha do pará moída
• 1 xícara de chá de água quente
• suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• 200 g de morangos fatiados ao meio
• 2 colheres de sopa de margarina

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma vasilha, coloque a margarina e os biscoitos triturados. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Depois, forre algumas forminhas previamente untadas com manteiga ou margarina. Asse em forno médio por aproximadamente 10 minutos.
3. Em seguida, retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado. Reserve as forminhas.
4. Então, em uma nova vasilha, coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem para que fiquem bem incorporados.
5. Por fim, recheie as forminhas com a mistura. Em outra vasilha, adicione a gelatina e a água, misture até que esteja bem dissolvida.
6. Depois que a gelatina esfriar para a temperatura ambiente, mergulhe as bordas das tortinhas e passe na castanha do pará moída.
7. Finalmente, distribua delicadamente os morangos sobre as tortinhas e leve à geladeira, onde podem ser guardadas por no máximo 2 dias.

Curiosidades

Não tem como resistir a uma deliciosa <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-morango-com-iogurte/">Torta de Morango com Iogurte e Castanha do Pará, não é mesmo? Essa sobremesa é a perfeita união de frescor e cremosidade, trazendo à tona a doçura dos morangos e a leveza do iogurte.

Lembro-me de quando aprendi essa receita; estava em uma tarde ensolarada, e a casa se enchia com o cheiro reconfortante de biscoitos e castanhas sendo trituradas. Cada garfada me traz boas lembranças, como um abraço para o paladar.

A massa crocante, feita com castanha do pará, contrasta perfeitamente com o recheio cremoso e o frescor dos morangos fatiados. É uma explosão de sabores e texturas que vai deixar todo mundo pedindo mais. Vamos juntos preparar essa maravilha?