Mousse de Chocolate Clássica

Por Emporium pax

Atualizado em 6/1/2022 às 10h08

Deliciosa Mousse de Chocolate, feita com Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio amargo e NESTLÉ Creme de Leite. Uma receita incrível... confira!

Ingredientes

• 200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo picado
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 claras de ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite, em uma panela em banho-maria.
2. Junte o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
3. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4. Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5. Misture levemente ao creme de Chocolate.
6. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
7. Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.

Curiosidades

Deliciosa Mousse Clássica de Chocolate com Biscoito CALIPSO, recheio cremoso de Leite MOÇA cobertura de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo.