Empadinha doce de massinhas de pastel

Por Emporium pax

Atualizado em 4/2/2026 às 09h01

Receita de empadinha doce de massinhas de pastel irresistível e fácil de fazer.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pacote de massa de pastel
• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

Passo a Passo

1. Primeiramente, pegue forminhas de silicone e forre-as cuidadosamente com as massinhas de pastel, assegurando que cubram todos os cantos.
2. Depois, em uma tigela, misture o leite condensado, o coco ralado e o ovo até ficar homogêneo.
3. Em seguida, preencha cada forminha com a mistura, colocando até a metade da massa de pastel para permitir que suba durante o cozimento.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos ou até que as empadinhas estejam douradas. Sirva-as ainda morna, para aproveitar todo o sabor!

Curiosidades

Empadinha doce de massinhas de pastel é uma verdadeira delícia que remete a lembranças calorosas da infância. Sua origem é simples e afetuosa, feita para momentos de confraternização e carinho entre amigos e família. Lembro-me das tardes ensolaradas em que minha avó sempre preparava essas empadinhas para nos surpreender. O aroma doce que invade a casa enquanto assam é simplesmente inconfundível. Ao morder uma delas, a combinação da textura crocante da massa com o recheio cremoso e adoçado é uma explosão de sabores que aquece o coração. É impossível resistir a essas pequenas delícias, que trazem um pedacinho da minha história a cada garfada.