Lasanha puro queijo

Por Emporium pax

Atualizado em 3/2/2026 às 14h41

Receita de Lasanha Puro Queijo que vai aquecer seu coração e sua mesa!

Ingredientes

• 1 pacote de molho branco
• 500 g de carne moída
• 1 dente de alho picado
• ½ pimentão vermelho ou amarelo fatiado
• 150 g de queijo prato fatiado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 500 g de mussarela fatiada
• 2 pacotes de molho vermelho
• 500 g de massa fresca de pastel
• 300 g de catupiri
• sal a gosto
• 100 g de queijo parmesão ralado
• ½ cebola grande picada

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e refogue a carne moída com a cebola e o pimentão até ficarem bem dourados.
2. Depois, adicione os pacotes de molho vermelho à carne, mexa e deixe cozinhar por alguns minutos para os sabores se misturarem.
3. Em seguida, despeje metade do molho branco no fundo de uma forma grande para preparar o leito da lasanha.
4. Por fim, coloque uma camada da massa de pastel sobre o molho branco, cobrindo bem o fundo.
5. Agora, cubra a massa com fatias generosas de mussarela, garantindo que cada pedaço fique bem recheado.
6. Em seguida, adicione uma camada do catupiri, que vai trazer toda a cremosidade que amamos.
7. Após isso, adicione uma boa camada do molho vermelho com a carne já cozida por cima.
8. Coloque mais uma camada de massa por cima do molho, repetindo o processo para construir a lasanha.
9. Cubra a massa com o restante do molho branco, espalhando bem para que tudo fique bem cremoso.
10. Acrescente mais uma camada de mussarela por cima.
11. Agora, adicione o queijo prato, seguido de mais catupiri, para garantir que a lasanha seja um verdadeiro espetáculo.
12. Após isso, cubra com o restante do molho vermelho com carne, para que a lasanha fique bem recheada.
13. Finalize cobrindo tudo com uma generosa camada de mussarela e polvilhe o parmesão ralado por cima.
14. Por fim, leve a lasanha ao forno pré-aquecido a 200° C e asse por cerca de 40 minutos, ou até o queijo ficar dourado e borbulhante.

Curiosidades

Ah, a Lasanha Puro Queijo! Este prato é um verdadeiro abraço quentinho em forma de comida. Originária da tradição italiana, a lasanha é uma celebração de camadas que se entrelaçam em sabor e textura. Quando sinto o aroma dos queijos derretendo no forno, é impossível não me lembrar das reuniões familiares. A cada garfada, aquele queijo puxa e se desmancha na boca, trazendo uma deliciosa combinação de sabores.

Essa lasanha é perfeita para aqueles dias em que queremos algo reconfortante. Se você ama queijo, está prestes a se apaixonar!

Prepare-se para sentir a crocância da massa e a cremosidade do molho, uma verdadeira festa de sabores a cada pedaço. Vamos juntos nessa jornada culinária?