Pastel de leite ninho
Receita de Pastel de Leite Ninho que derrete na boca! Aprenda a fazer.
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, pegue uma tigela e misture à mão o leite condensado com o açúcar de confeiteiro. Vá adicionando o leite em pó aos poucos.
- Depois, trabalhe a massa até que ela desgrude das suas mãos e fique bem homogênea. Isso pode variar um pouco conforme a marca do leite em pó.
- Em seguida, abra a massa com um rolo de macarrão até ficar bem fininha e corte em círculos.
- Agora, recheie cada círculo com creme de avelã ou doce de leite, conforme sua preferência, e pressione as bordas com um garfo para fechar.
- Por fim, polvilhe um pouco de leite em pó sobre as delícias. Em seguida, embale cada pastel em um saquinho de celofane e amarre com uma fitinha de cetim.
Curiosidades
Se tem um docinho que me lembra a infância e me traz records de sabor, é o Pastel de Leite Ninho. Esse doce é uma explosão de sensações!
Originário do Brasil, ele combina a suavidade do leite em pó com recheios irresistíveis. Na sua primeira mordida, você sente a crocância da massa seguida pela cremosidade do recheio, seja ele de creme de avelã ou doce de leite.
Além disso, o aroma doce que se espalha pela casa enquanto você prepara essa delícia realmente não tem comparação. Fazer esse pastel é como dar um abraço em uma lembrança afetiva, cada mordida é pura nostalgia.