Pastel de doce de leite com coco
Receita de pastel de doce de leite com coco, crocante e irresistível!
Custo Médio: R$ 25,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque os cravos sobre uma tábua e bata-os com uma faca até ficarem bem picados. Em seguida, misture-os com o açúcar e a canela em uma tigela e reserve.
- Depois, em uma tigela separada, junte o coco ralado com as raspas de limão e o doce de leite, mexendo bem até que tudo esteja homogêneo.
- Em seguida, com bastante cuidado, use essa mistura deliciosa para rechear as massas de pastel, certificando-se de fechá-las bem para evitar que o recheio escape.
- Por fim, frite os pastéis em óleo vegetal quente até ficarem dourados e crocantes. Assim que estiverem prontos, passe-os na mistura de açúcar com especiarias.
- Sirva ainda quentes, acompanhados de sorvete de creme e uma calda de chocolate por cima. Para uma apresentação ainda mais charmosa, decore com folhinhas de hortelã fresca.
Curiosidades
Sabe aquele sabor que nos faz voltar no tempo? A receita de Pastel de doce de leite com coco é uma verdadeira viagem à infância. Cada mordida é como um abraço quente e doce, e não posso deixar de me lembrar das festas em família onde esses pastéis eram presença garantida.
O aroma do doce de leite misturado ao coco invadia a casa, deixando todos ansiosos pela hora de degustar. A crocância da massa frita contrasta de forma perfeita com o recheio cremoso, fazendo com que cada pedaço seja uma explosão de sabor. Acompanhar com sorvete de creme e calda de chocolate? Sim, por favor!
Se você ainda não experimentou, precisa se entregar a essa delícia. Prepare-se para surpreender a todos com essa receita que combina tradição e gostosura!