Tortinha Prática de Maçã

Por Emporium pax

Atualizado em 18/1/2026 às 11h33

Receita de Tortinha Prática de Maçã, uma delícia dourada e crocante que encanta também pela simplicidade!

Ingredientes

• 250 g de massa de pastel
• 1 clara
• 1 colher de chá de amido de milho
• 4 maçãs Fuji
• 4 colheres de sopa de adoçante
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de adoçante
• 1 colher de café de canela

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todas as maçãs picadas com o adoçante, o suco de limão e o amido de milho em uma panela. Leve ao fogo médio.
2. Em seguida, corte a massa de pastel em 12 retângulos de aproximadamente 9 x 12 cm. Bata a clara de ovo com um garfo para usar como cola.
3. Então, comece a montar as tortinhas: pincele as bordas de cada retângulo com a clara, coloque um pouco do recheio no centro e dobre a massa, fechando bem.
4. Por fim, unte uma assadeira com um pouco de óleo e disponha as tortinhas lado a lado. Pincele o restante do óleo por cima e leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.
5. Enquanto isso, misture o leite em pó, o adoçante e a canela em um recipiente. Assim que as tortinhas estiverem douradas, retire do forno e passe na mistura antes de servir.

Curiosidades

Tortinha Prática de Maçã é aquela receita que remete à infância, cheia de memórias afetivas e aromas que aquecem o coração. Aqui no Brasil, essas tortinhas são comuns em festas e encontros familiares, sempre fazendo sucesso. A mistura das maçãs caramelizadas, com seu doce sutil e toque ácido, é simplesmente irresistível! A crocância da <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-massa-de-pastel/">massa de pastel envolve tudo, criando uma textura perfeita. Quando eu preparo esta tortinha, o cheiro se espalha pela casa e parece que o tempo volta. Um leve aroma de canela também dá um charme especial e nos leva direto para momentos de alegria e felicidade. Afinal, quem consegue resistir a uma fatia quentinha dessa delícia?