Bolo pavê de leite em pó com morango
Receita de Bolo Pavê de Leite em Pó com Morango, perfeito para adoçar seu dia.
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque os morangos no liquidificador e bata bem até obter um purê. Depois, reserve essa mistura para usar mais tarde.
- Em seguida, na batedeira, coloque o creme de leite fresco bem gelado, o leite condensado e o leite em pó. Bata tudo até alcançar uma consistência bem firme.
- Logo após, adicione o purê de morango à mistura do creme e misture delicadamente com uma espátula, garantindo que tudo fique bem incorporado.
- Agora, pegue uma manga de confeitar com bico de pitanga e coloque o recheio nela. Em um refratário, inicie espalhando uma camada fina do recheio.
- Então, umedeça os biscoitos champagne rapidamente no leite e disponha-os lado a lado sobre o recheio.
- Em seguida, espalhe mais recheio sobre os biscoitos, adicione uma camada generosa de morangos fatiados e, depois, mais recheio seguido por outra camada de biscoitos umedecidos.
- Por fim, finalize com uma última camada de recheio e decore com morangos a gosto. Leve à geladeira por 30 minutos para ficar bem gelado e firme antes de servir.
Curiosidades
Bolo pavê de leite em pó com morango é aquele tipo de sobremesa que combina praticidade e sabor de uma maneira encantadora. Desde a minha infância, sempre me recordo das reuniões familiares em que esse bolo era a estrela da mesa. O aroma doce dos morangos frescos misturado com a cremosidade do leite em pó fazia meu coração bater mais forte. Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião e, quando você a serve, não tem como não ver os olhinhos de todos brilharem. A textura leve desse pavê, aliada ao sabor marcante dos morangos, traz uma sensação refrescante e, de certa forma, nostálgica. É como um abraço doce que nos transporta para memórias queridas.