Tulipa crocante na air fryer

Por Emporium pax

Atualizado em 4/1/2026 às 07h55

Receita de tulipa crocante na air fryer para uma refeição irresistível e prática.

Ingredientes

• 1 colher de café de cominho moído
• ½ colher de sopa de suco de limão
• pimenta-do-reino a gosto
• ½ colher de sopa de óleo de soja
• ½ colher de chá de páprica picante
• 1 ½ colher de sopa de farinha de trigo ou 15 g
• 1 colher de sopa de amido de milho
• sal a gosto
• ½ colher de chá de colorau
• 1 colher de sopa de extrato de tomate ou 15 g
• 1 ½ colher de sopa de cebola picada ou 25 g
• 500 g de tulipa de frango
• 4 colheres de sopa de mel ou 60 ml
• 2 colheres de chá de gergelim branco torrado
• 2 colheres de sopa de manteiga ou 30 g
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 colher de chá de pimenta calabresa
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate ou 60 g

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, junte as tulipas de frango com o suco de limão, o colorau, a páprica, o extrato de tomate, a sopa de cebola, a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo e o cominho. Misture bem até que tudo esteja uniformemente incorporado.
2. Depois, transfira as tulipas temperadas para a air fryer já preaquecida a 200 graus Celsius e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que estejam bem douradas e crocantes.
3. Em seguida, enquanto o frango está na air fryer, prepare o molho. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o extrato de tomate, o mel, o gergelim, a pimenta calabresa e o suco de limão. Misture tudo e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
4. Por fim, desligue o fogo e transfira o molho para uma tigela. Retire as tulipas da air fryer, sirva quentes acompanhadas do molho agridoce e aproveite essa explosão de sabor!

Curiosidades

Tulipa crocante na air fryer é uma verdadeira tentação que vai conquistar o coração de quem ama um bom frango. Essa iguaria, que remete aos tradicionais pratos de festa, traz um sabor e uma crocância que falam por si só. Lembro da primeira vez que experimentei esta delícia em um jantar descontraído com amigos; o aroma que pairava no ar era de dar água na boca.

Imagine o contraste do exterior crocante, que se desfaz na boca, com a suculência do frango por dentro. Uma experiência que vai além do sabor – é uma festa para os sentidos, com seu cheirinho que entorpece qualquer ambiente. E o melhor de tudo? A preparação é super prática, perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso sem complicação.

Prepare-se para se apaixonar por essa receita que, com certeza, vai se tornar um clássico nas suas refeições!