Hot Dog Catarse
Receita de Hot Dog Catarse que deixa qualquer um com água na boca. Aprenda a fazer!
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, cozinhe os tomates em uma panela com água suficiente para cobri-los totalmente. Isso ajudará a amolecê-los e facilitar o processo.
- Depois, retire os tomates do fogo e coloque-os no liquidificador. Bata até obter um molho homogêneo e reservado.
- Em seguida, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola picada junto com o alho até que fiquem dourados e perfumados.
- Por fim, acrescente o molho de tomate batido ao refogado e tempere com sal a gosto. Deixe ferver e, em seguida, adicione as salsichas pré escaldadas, permitindo que os sabores se misturem.
- Assim que o molho ferver, adicione o creme de leite, mexendo bem e desligue o fogo. Isso trará uma cremosidade excepcional ao seu hot dog.
- Com o molho pronto, monte seu hot dog colocando a salsicha revestida com o molho em um pão quentinho e finalize com batata palha crocante por cima.
Curiosidades
Hot Dog Catarse é uma verdadeira explosão de sabores que transforma um simples lanche em uma experiência incrível. Originário da tradicional cultura de street food, esse prato ganha novos contornos com sua combinação irresistível de ingredientes. Lembro-me de uma vez em que preparei esse hot dog para uma reunião de amigos, e o aroma do molho se espalhou pela casa, deixando todos esperando ansiosos. É aquele tipo de comida que traz sorrisos e memórias felizes à tona. A textura crocante da batata palha, unida à cremosidade do molho, cria uma harmonia perfeita que faz com que cada mordida seja um momento de pura satisfação. Tem como resistir? Vamos aprender a fazer essa delícia por inteiro!