Bolo de canela com maçã e nozes

Por Emporium pax

Atualizado em 26/12/2025 às 05h21

Receita de Bolo de Canela com Maçã e Nozes que derrete na boca!

Ingredientes

• 2 maçãs picadas
• 2 colheres (sobremesa) de canela em pó
• 1 xícara (200 ml) de leite
• ½ pacote de nozes trituradas
• 3 ovos
• 2 xícaras (200 ml) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• ½ copo (200 ml) de óleo
• 2 xícaras (250 ml) de farinha de trigo

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma bacia, coloque os ovos, o óleo, a canela e o açúcar, e bata tudo até ficar homogêneo.
2. Depois, acrescente a farinha de trigo e um pouco do leite, misturando devagar até que a massa comece a se formar.
3. Em seguida, adicione o restante do leite aos poucos, batendo até que a massa atinja a consistência ideal.
4. Logo após, adicione o fermento e bata mais um pouquinho para integrá-lo à massa.
5. Por fim, coloque as nozes, se desejar, e misture com uma colher de forma delicada.
6. Com a forma untada, despeje a massa cuidadosamente, garantindo que fique bem distribuída.
7. Misture a canela e o açúcar e polvilhe por cima da massa para dar aquele toque especial.
8. Por fim, leve o bolo para assar até que esteja dourado e perfumando toda a casa.

Curiosidades

Bolo de canela com maçã e nozes é aquela receita que traz à tona memórias da infância, não é mesmo? A mistura da canela com o perfume das maçãs assadas enche a cozinha de um aroma acolhedor que faz qualquer um se sentir em casa. A crocância das nozes adiciona uma textura irresistível, enquanto o sabor doce e aveludado se destacam em cada garfada. Lembro-me de quando minha avó fazia esse bolo aos domingos, e reunia todos ao redor da mesa. Era a maneira dela de mostrar amor, dividindo não só o bolo, mas momentos inesquecíveis. Garanto que, ao sentir o cheiro deste bolo assando, você também vai querer compartilhar cada pedaço com alguém especial!