Por Emporium pax
Publicado em 4/6/2024 às 22h01

Wrap com guacamole

Name: Wrap com guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Guacamole:; Suco de 1 limão; 2 abacates maduros; Meia cebola-roxa picada finamente; 1 tomate pequeno, picado em cubos; 1 dente de alho picado (opcional); Meia pimenta jalapeño picada (opcional); Coentro fresco picado a gosto; Sal e pimenta a gosto; Cestinha de wrap:; Formas de muffin (ou formas similares); Azeite de oliva; 6 tortillas de trigo (wrap) ou milho (tamanho médio); Utensílios higienizados

Aprenda a fazer um delicioso wrap com guacamole em casa de maneira prática e rápida. Confira nossa receita passo a passo e surpreenda-se com o sabor incrível desse prato.

Preparo: 30 min.

Rendimento: 6

Fração: 1 Porção

428 Votos

Ingredientes

Guacamole:
Suco de 1 limão
2 abacates maduros
Meia cebola-roxa picada finamente
1 tomate pequeno, picado em cubos
1 dente de alho picado (opcional)
Meia pimenta jalapeño picada (opcional)
Coentro fresco picado a gosto
Sal e pimenta a gosto
Cestinha de wrap:
Formas de muffin (ou formas similares)
Azeite de oliva
6 tortillas de trigo (wrap) ou milho (tamanho médio)

Como Fazer

Primeiramente, corte os abacates ao meio, remova o caroço e use uma colher para retirar a polpa.
Em seguida, amasse a polpa dos abacates em uma tigela com um garfo, deixando alguns pedaços para dar textura.
Acrescente o tomate, a cebola-roxa, o alho e a pimenta jalapeño (se estiver usando).
Tempere com suco de limão, coentro picado, sal e pimenta a gosto.
Misture bem.
Aqueça o forno a 180 graus Celsius por 15 minutos.
Unte levemente as formas de muffin com azeite de oliva e coloque as tortillas nelas, pressionando suavemente para formar pequenas cestinhas.
As tortillas devem se ajustar às formas, criando bordas que se estendem para fora da forminha.
Em seguida, leve ao forno e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que as tortillas estejam douradas e crocantes.
Retire do forno e deixe esfriar.
Finalmente, na hora de servir, preencha cada cestinha de tortilla com uma porção generosa de guacamole.
Decore com mais coentro ou pedaços de tomate, se desejar.
Sirva imediatamente para manter a crocância das cestinhas.

Curiosidades

Desfrute de uma explosão de sabores e texturas com o nosso Wrap com guacamole. Originário da culinária mexicana, o guacamole é uma iguaria que conquistou o mundo, graças à sua combinação irresistível de abacate cremoso, tomate fresco, cebola-roxa picante e toques cítricos. Além disso, o guacamole é uma fonte rica de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, oferecendo benefícios para a saúde do coração e da pele.

Os wraps, por sua vez, têm suas raízes na culinária tex-mex e são conhecidos por sua versatilidade e praticidade. Nossa receita combina a tradição do guacamole com a modernidade dos wraps, criando um prato perfeito para refeições leves e informais. A pimenta jalapeño e o coentro fresco adicionam camadas de sabor e aroma, enquanto o suco de limão realça os sabores naturais dos ingredientes.

Ideal para um almoço rápido ou um lanche saboroso, este prato é perfeito para qualquer época do ano, mas especialmente popular durante os meses mais quentes, quando os sabores frescos e vibrantes são especialmente bem-vindos. Experimente esta combinação deliciosa e descubra por que o Wrap com guacamole se tornou um clássico moderno da culinária. Então, mãos à obra e mergulhe nessa experiência de sabor e tradição!

Informações Adicionais

Posso armazenar o guacamole e as cestinhas de wrap para consumo posterior?Você pode armazenar o guacamole em um recipiente hermético na geladeira por até um dia. As cestinhas de wrap podem ser armazenadas em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até dois dias. No entanto, é recomendado montar os wraps imediatamente antes de servir para manter a crocância das cestinhas.Quais são algumas sugestões criativas para servir o wrap com guacamole?Além de servir como um aperitivo delicioso, o wrap com guacamole também pode ser uma opção de refeição leve e saborosa. Você pode acompanhá-lo com uma salada fresca, chips de tortilla ou até mesmo adicionar proteína extra, como frango grelhado ou camarão, para uma refeição mais substancial.Posso fazer adaptações na receita para atender a dietas específicas, como veganismo ou sem glúten?Sim, você pode adaptar a receita para atender a diferentes restrições dietéticas. Para uma versão vegana, basta garantir que os ingredientes utilizados sejam livres de produtos de origem animal. Para uma opção sem glúten, opte por tortillas de milho em vez de trigo e verifique se todos os ingredientes adicionais são naturalmente livres de glúten.Quais são algumas alternativas saborosas para complementar o guacamole no wrap?Além do guacamole, você pode adicionar outros acompanhamentos saborosos, como molho de pimenta, queijo desfiado, creme azedo ou até mesmo pedaços de bacon crocante para um toque extra de sabor e textura.Posso preparar as cestinhas de wrap com antecedência e reaquecê-las antes de servir?Sim, você pode preparar as cestinhas de wrap com antecedência e reaquecê-las no forno antes de servir. Isso ajudará a manter a crocância das cestinhas e garantir uma apresentação fresca e apetitosa.Existe alguma variação de tempero que posso experimentar para dar um toque diferente ao guacamole?Você pode personalizar o guacamole adicionando ingredientes como pimenta em pó, cominho, ou até mesmo pedaços de manga ou abacaxi para um toque doce. Essas variações podem oferecer um sabor único ao guacamole e surpreender seus convidados.