Canapé de salmão defumado

Por Emporium pax

Atualizado em 27/12/2023 às 10h25

Aprenda a fazer um delicioso canapé de salmão defumado em poucos passos. Surpreenda seus convidados com essa receita sofisticada e saborosa. Confira o passo a passo completo!

Ingredientes

• 100 g de ovas de peixe voador
• Dill, também conhecido como endro, a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• 10 torradas
• 100 g de carpaccio de salmão defumado
• 15 mililitros de suco de limão
• 80 g de cream cheese
• 80 g de iogurte natural
• 100 g de pepino japonês em rodelas

Passo a Passo

1. Misture em uma tigela 80g de cream cheese, 15ml de suco de limão, 80g de iogurte natural, acrescente dill, sal e pimenta a gosto.
2. Aplique esta mistura sobre as torradas, adicione uma rodela de pepino, uma camada extra do molho e uma fatia de carpaccio de salmão por cima.
3. Complete com ovos de peixe voador e um pouco mais de dill.

Curiosidades

O canapé de salmão defumado é um prato delicioso, suculento e nutritivo. Originário do Norte da Europa, este prato tem cada vez mais conquistado o mundo inteiro. Nele, combina-se o frescor do cream cheese, o sabor cítrico do suco de limão, o doce do iogurte natural, o sabor picante do dill, do sal e da pimenta-do-reino com as torradas e as deliciosas fatias de salmão defumado, pepino japonês e ovas de peixe voador.

Além do sabor único, o canapé de salmão defumado carrega consigo benefícios nutricionais como suas altas quantidades de ômega 3, vitamina B12 e LOA, que têm efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e imunomoduladores.

Para quem adora pratos deliciosos, nutritivos e diferentes, o canapé de salmão defumado é uma ótima opção. Explore agora mesmo a nossa receita e descubra como preparar o seu canapé de salmão defumado!