Árvore de Natal de Vegetais
Descubra como fazer uma árvore de vegetais deliciosa e saudável em casa com nosso passo a passo. Surpreenda seus convidados com essa opção culinária única e repleta de sabor!
Custo 3: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
- Árvore:
- Molho:
Passo a Passo
- Primeiramente, separe os floretes do brócolis tipo ninja e parta-os pela metade.
- Logo após, fatie o nabo em cubos de aproximadamente um centímetro.
- Escolha a parte mais espessa de uma cenoura para esculpir a estrela e pique o restante em cubinhos, também com um centímetro de aresta.
- Efetue um branqueamento breve do brócolis, nabo e das vagens, submergindo-os em água fervente por um ou dois minutos - a cenoura pode ser cozida da mesma forma, mas fica a seu critério.
- Imediatamente depois, transfira os vegetais para uma vasilha com água gelada, interrompendo o cozimento para que mantenham firmeza.
- Confeccione os "mimos": envolva fitas de ciboulette ao redor dos dados de nabo e cenoura, imitando laços de presente.
- Extraia uma faixa da parte mais larga da cenoura reservada e, com um cortador de biscoitos ou um utensílio afiado, modele uma estrela natalina de cenoura.
- Processe o iogurte junto às folhas de manjericão até obter uma mistura homogênea.
- Organize os fragmentos de brócolis e os tomates cereja sobre um prato ou bandeja retangular, formando um arranjo triangular que lembre uma árvore de Natal.
- Utilize as vagens para simular o tronco da árvore e arranje os presentinhos criados na base.
- Para finalizar, disponha a estrela de cenoura cuidadosamente no ápice da composição.
Curiosidades
Árvore de Natal de Vegetais, é uma receita que promove uma alimentação saudável. Esta receita conta com ingredientes variados que trazem diversos benefícios à saúde. Suprindo-se de nutrientes como proteínas, vitamina A, C, minerais e fibras. É uma opção ótima para a época de primavera quando o alimento fresco e saudável está em abundância.
Como fazer a Árvore de Vegetais? É muito simples! Mais do que montar a sua própria Árvore de Vegetais, é uma oportunidade para criar e desenvolver sua habilidade de culinária, servindo para divertir a família e os amigos.
No nosso site, compartilhamos todas as instruções necessárias para a montagem de uma Árvore de Natal de Vegetais. Esta receita deliciosa e nutritiva vai encantar todos. Não deixe de conferir e surpreenda a todos com a sua habilidade culinária!