Sobrecoxa de frango e arroz com cenoura
Receita de Sobrecoxa de Frango com Arroz e Cenoura, um prato que conquista pelo sabor!
Custo Médio: R$ 28,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em um recipiente, tempere as sobrecoxas de frango com alho picado, o suco de limão, pimenta-do-reino e sal a gosto. Certifique-se de esfregar bem os temperos na carne.
- Depois, coloque as sobrecoxas em uma assadeira untada com azeite e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- Em seguida, retire o frango do forno e cuidadosamente remova o papel-alumínio. Coloque um pedaço de manteiga em cima de cada sobrecoxa.
- Por fim, retorne a assadeira ao forno por mais 15 minutos ou até que as sobrecoxas fiquem bem douradas e suculentas.
- Enquanto isso, em uma panela, cozinhe o arroz com a cenoura ralada, garantindo que o arroz fique soltinho e saboroso.
Curiosidades
Se tem um prato que me traz memórias afetivas, é a Sobrecoxa de Frango com Arroz e Cenoura. Às vezes, tudo o que precisamos é daquela combinação aconchegante e saborosa que faz o coração aquecer. Esse prato é um verdadeiro clássico da culinária brasileira, frequentemente servido em almoços de família, onde os aromas são capazes de nos transportar diretamente para a cozinha da vovó.
O aroma do frango assando é irresistível, e a hora em que a manteiga derrete sobre a carne, meu Deus, é de deixar qualquer um com água na boca! Acompanhado do arroz soltinho, com aquela cenoura ralada que traz um toque adocicado, é impossível não se sentir em casa. Essa receita é uma daquelas que convida a sentar à mesa e compartilhar histórias, risadas e, claro, um prato delicioso.
Prepare-se para saborear essa combinação que é muito mais do que comida. É um pedaço da nossa história, uma explosão de sabores que vai deixar todo mundo pedindo mais.