Ovos mexidos
Receita de Ovos Mexidos irresistíveis, cremosos e cheios de sabor!
Custo Médio: R$ 20,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma frigideira, aqueça um fio de azeite em fogo médio. Isso ajuda a dar aquele sabor delicioso.
- Depois, adicione a cebola picada e o peito de peru. Refogue para dourar bem, o que leva cerca de três minutos.
- Em seguida, em uma tigela separada, misture os ovos com o tomate, o coentro e o sal. Essa mistura acompanhará sua base saborosa.
- Logo após, despeje a mistura de ovos na frigideira. Mexa com cuidado por cerca de três minutos, até que os ovos estejam cremosos, mas não secos.
- Por fim, retire do fogo e adicione a muçarela ralada, misturando até que ela derreta e se incorpore. Sirva imediatamente e aproveite cada garfada!
Curiosidades
Ovos mexidos é aquele prato que sempre nos faz sentir em casa, não é mesmo? Originário de diversas culturas, esse clássico da cozinha é muito mais do que um simples prato para o café da manhã. É uma verdadeira experiência! A suavidade dos ovos, combinada com o toque dos temperos e ingredientes que você escolher, transforma cada garfada em um conforto maravilhoso.
Lembro-me muito bem das manhãs em que minha avó preparava ovos mexidos para nós. O cheiro maravilhoso se espalhava pela casa, e mal conseguíamos esperar para saborear. A textura cremosa e o sabor delicado sempre me deixavam com um sorriso no rosto. Não tem como não amar! Preparar ovos mexidos é uma arte que qualquer um pode dominar. O aroma que exala na cozinha enquanto eles cozinham é simplesmente irresistível.