Lasanha de presunto ao molho branco

Por Emporium pax

Atualizado em 23/4/2026 às 16h01

Receita de uma incrível lasanha de presunto ao molho branco, rápida e saborosa, perfeita para momentos especiais!

Ingredientes

• noz-moscada a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 xícara de chá de queijo gorgonzola picado
• 1 xícara de chá de provolone ralado
• 1 xícara de chá de parmesão ralado
• sal a gosto
• 250 g de carne fatiada
• 500 g de massa de lasanha
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de queijo prato ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma frigideira alta, derreta a manteiga em fogo médio, criando a base saborosa para o seu molho.
2. Depois, dissolva a farinha de trigo no leite e adicione à frigideira com a manteiga derretida. Misture bem e tempere com sal e noz-moscada a gosto.
3. Em seguida, incorpore o queijo prato, o provolone, metade do parmesão e o gorgonzola à mistura, mexendo até que tudo esteja bem derretido e cremoso.
4. Agora, despeje o molho em outra panela, enquanto mantém a frigideira vazia e pronta para a montagem da lasanha.
5. Então, coloque uma camada de massa de lasanha no fundo da frigideira. Siga com uma camada de presunto e outra de massa, repetindo até acabar os ingredientes.
6. Por fim, finalize com uma camada generosa de molho de queijos e cubra com o resto do parmesão. Tampe a panela e deixe cozinhar até que o molho esteja espesso e a massa bem macia.
7. Depois, sirva essa maravilha quente e aproveite cada garfada dessa lasanha que traz consigo conforto e sabor!

Curiosidades

Ah, a Lasanha de presunto ao molho branco! Esse prato é puro amor em forma de comida. Lembro-me de uma tarde chuvosa quando minha avó decidiu preparar essa delícia para aquecer nossos corações. O aroma cremoso do molho branco se espalhou pela casa, deixando todos nós ansiosos à mesa. A combinação do presunto com os queijos é simplesmente uma explosão de sabores, e a textura é tão reconfortante que cada garfada parece um abraço.

Preparar essa lasanha na frigideira é uma verdadeira mágica! É incrível como ingredientes simples se transformam em um prato irresistível. A crocância da massa, a cremosidade do molho, tudo se junta em uma harmonia perfeita. Se você busca algo prático e recheado de carinho, essa receita é para você! Vamos cozinhar juntos e deixar sua casa perfumada com essa maravilha?