Frango na Pressão

Por Emporium pax

Atualizado em 13/3/2026 às 06h22

Receita de Frango na Pressão, uma explosão de sabores e carinho em cada garfada!

Ingredientes

• 2 envelopes de tempero pronto para saladas
• 100 g de ervilha torta
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena em pétalas
• 150 g de abobrinha brasileira em cubos
• 150 g de batata descascada em cubos
• 200 g de mandioquinha em cubos
• 150 g de abóbora em cubos
• 2 folhas de couve rasgadas
• 1 pimenta vermelha em rodelas
• 250 g de peito de frango temperado a gosto
• 4 dentes de alho em lâminas
• 200 g de mandioca em cubos

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela de pressão e fora do fogo, coloque o peito de frango temperado, a mandioquinha, a cenoura, a batata, a mandioca, a abobrinha, a abóbora, a ervilha torta e a cebola em pétalas.
2. Depois, adicione o alho, a pimenta, as folhas de couve e o azeite. Em seguida, polvilhe os temperos prontos para saladas e mexa tudo muito bem para garantir que os sabores fiquem bem distribuídos.
3. Em seguida, feche a panela e ligue o fogo. Quando começar a chiar, desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
4. Por fim, sirva o seu delicioso frango com arroz branco, e aproveite essa verdadeira festa de sabores!

Curiosidades

Se tem um prato que me faz sentir em casa, é o Frango na Pressão. Originário de várias cozinhas brasileiras, essa receita é um verdadeiro abraço quentinho nos dias mais corridos.

Lembro das tardes em que a minha avó preparava essa delícia na cozinha, o aroma convidativo invadia toda a casa e me fazia suspirar de felicidade. Com ingredientes fresquinhos, cada garfada é uma viagem pelas texturas e sabores.

O frango suculento, misturado a legumes variáveis, te proporciona uma experiência única que combina o sabor da tradição com um toque de criatividade. Posso garantir que não há nada mais acolhedor do que um prato fumegante deste na mesa, pronto para ser devorado! Prepare-se para surpreender a todos!