Frango especial com espaguete cacio e pepe

Por Emporium pax

Atualizado em 3/5/2026 às 17h01

Receita de um delicioso frango especial com espaguete cacio e pepe que vai surpreender seu paladar!

Ingredientes

• sal a gosto
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 litro de água
• 8 fatias de queijo muçarela
• 4 ovos batidos
• óleo a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 filés de peito de frango
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de
• 8 fatias de
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 ½ pacote de espaguete

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere os filés de frango com sal e lemon pepper, garantindo um sabor especial. Depois, enrole duas fatias de presunto e duas de muçarela no centro de cada filé.
2. Em seguida, enrole bem cada filé em plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Isso ajuda a firmar a carne e o recheio.
3. Depois, retire os filés da geladeira. Passe cada um na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e, por último, na farinha de rosca para uma camada crocante.
4. Por fim, frite os filés em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Reserve-os para que mantenham a temperatura.
5. Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente. Reserve um pouco da água do cozimento para o molho.
6. Transfira o espaguete para uma frigideira grande, adicione o queijo, a pimenta-do-reino e um pouco da água do cozimento ainda quente. Mexa bem até o queijo derreter.
7. Por fim, sirva o espaguete imediatamente, acompanhando o frango crocante e aproveite essa deliciosa combinação!

Curiosidades

Vivemos sempre em meio a sabores e lembranças que nos transportam para momentos especiais. A Frango especial com espaguete cacio e pepe é uma dessas receitas que, com seu aroma marcante, faz qualquer um se sentir em casa.

A combinação do frango empanado e crocante, recheado com queijo e presunto, junto ao espaguete envolto em um molho de queijo que derrete na boca, cria uma experiência deliciosa e reconfortante. Lembro de quando preparei essa receita para um jantar com a família, e a mesa estava cheia de risadas e bons momentos.

O sabor rico do queijo parmesão encontrado no espaguete se harmoniza perfeitamente com a suculência do frango, tornando cada garfada única. É aquele prato que oferece a textura crocante por fora e a maciez por dentro, um verdadeiro abraço em forma de comida!