Caçarola Italiana
Receita de Caçarola Italiana que vai te surpreender. Um doce cremoso e delicioso!
Custo Médio: R$ 24,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque as 8 colheres de açúcar diretamente na forma. Em seguida, leve ao fogo baixo. Vá mexendo e girando a forma até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo. Espalhe o caramelo no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
- Depois, bata as 5 claras em neve até ficarem bem firmes. Adicione as 5 gemas e bata novamente até misturar bem.
- Acrescente as 8 colheres de açúcar e bata mais um pouco. Coloque a farinha de trigo e continue batendo.
- Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e misture. Depois, acrescente a manteiga e coloque o coco ralado. Por último, adicione as 3 canecas de leite e bata até ficar uma mistura homogênea.
- Despeje a massa na forma caramelizada. Por fim, leve ao forno médio a 180 °C e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até ficar dourado e firme.
Curiosidades
Caçarola Italiana é aquele tipo de prato que nos transporta instantaneamente para a cozinha de uma avó amorosa. Originária da Itália, essa delícia é uma mistura irresistível de sabores e texturas. A combinação do queijo parmesão com o coco traz um toque especial que vai além do simples doce, fazendo com que cada garfada seja uma explosão de alegria.
Lembro-me da primeira vez que provei essa receita em um almoço de família, onde todos estavam reunidos em volta da mesa, e aquele aroma doce era impossível de resistir. A casquinha dourada por cima, seguida pela maciez do recheio, cria uma harmonia perfeita que envolve o paladar. É como um abraço quentinho em forma de sobremesa!
Se você busca algo diferente para surpreender a família ou os amigos, a Caçarola Italiana é a escolha perfeita. Prepare-se para se apaixonar!