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Abobrinha Recheada

Abobrinha Recheada

PREPARO

40 Minutos


RENDIMENTO

8 Porções


FAVORITOS

854


CHEFF

Emporium Pax


Abobrinha Recheada

Hoje temos por aqui Abobrinha Recheada que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de Prato Único para seus convidados. A receita pode render até 8 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Abobrinha Recheada

  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal
  • 300 g de carne moída
  • Cheiro verde
  • 2 dentes de alho amassados
  • 100 g de bacon picado
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • Pimenta-do-reino
  • 4 abobrinhas médias

Como Fazer Abobrinha Recheada


Cortar

Primeiramente, corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.


Tirar

Agora, tire cuidadosamente a polpa e reserve.


Cozinhe

Em seguida, cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal.


Prepare o recheio

Após o passo anterior, prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo.


Adicione

Adicione o bacon e deixe fritar bem.


Acrescente

Acrescente a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal.


Deixe fritar

Agora deixe fritar bem.


Adicione

Adicione o tomate e a polpa picada da abobrinha.


Deixe apurar

Agora deixe apurar.


Por último

Por último, salpique um pouco de cheiro verde.


Faça o recheio

Em seguida, recheie as abobrinhas com a carne moída.


Sapique

Para finalizar, salpique o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.





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