Caldo de Kenga

Por Emporium pax

Atualizado em 28/4/2022 às 10h51

Experimente essa deliciosa Receita de Caldo de Kenga, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de bacon;
• Orégano a gosto.
• Noz-moscada a gosto;
• Sal a gosto;
• Meio quilo de mandioquinha;
• Meio quilo de cenoura;
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde;
• 2 cebolas;
• Meio quilo de mandioca;
• Pimenta do reino a gosto;
• 1 peito de frango limpo;
• 4 dentes de alho;

Passo a Passo

1. Primeiro, corte o seu frango em pedaços grandes.
2. Depois, em uma panela de pressão, doure uma cebola no azeite e, então, acrescente o frango.
3. Acrescente a mandioca, cenoura e a mandioquinha.
4. Em seguida, coloque os temperos a gosto.
5. Então, ponha meio litro de água aproximadamente e deixe todos os ingredientes cozinhando até ficarem molinhos.
6. Pegue apenas o peito de frango e desfie por completo.
7. O restante dos alimentos, coloque no liquidificador e bata bem.
8. Então, em uma panela, adicione o resto dos ingredientes, dourando o alho, a cebola, o bacon e frite muito bem.
9. Após fritar, coloque o frango desfiado e deixe ele fritar um pouco mais com os outros itens.
10. Em seguida, pegue o caldo que você bateu no liquidificador e junte no frango, junto com o cheiro-verde e deixe no fogo até ferver.
11. Para finalizar, você poderá servir o seu caldo e colocar pão e torradas para acompanhar.