Picolé de banana com chocolate

Por Emporium pax

Atualizado em 25/6/2026 às 07h34

Receita de picolé de banana com chocolate: crocante por fora, cremoso por dentro, perfeito para dias quentes.

Ingredientes

• 400 g de chocolate cobertura meio amargo, derretido
• 400 g de leite em pó
• 4 bananas-prata fatiadas
• 1 lata de leite condensado

Passo a Passo

1. Primeiramente, retire as cascas de 4 bananas, corte uma ponta e insira um palito de picolé em cada uma.
2. Depois, mergulhe cada banana em um copo com 1 lata de leite condensado; retire a banana e deixe escorrer um pouco.
3. Em seguida, passe a banana no leite em pó e aperte para empanar bem.
4. Depois, mergulhe as bananas no chocolate meio amargo derretido (400 g) até ficar bem coberta.
5. Em seguida, deixe escorrer o excesso e disponha as bananas sobre prato forrado com papel-manteiga.
6. Depois, leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até o chocolate endurecer.
7. Por fim, retire da geladeira e sirva imediatamente.

Curiosidades

Quando o calor aperta, nada é mais reconfortante do que uma sobremesa simples feita em casa. Picolé de banana com chocolate nasceu disso: prática, saborosa e com aquele toque que lembra a infância.

Minha relação com ele é de memória afetiva de fim de tarde, quando a cozinha cheirava a banana fresca e leite condensado. Um prazer rápido que sempre rende sorrisos.

Ao experimentar, o aroma doce se mistura com o leve chocolate derretido, enquanto a crosta de leite em pó dá uma textura que contrasta com o interior macio da banana. Cada mordida traz lembranças de verão e de quem compartilha a panela.

Que este doce simples traga o mesmo aconchego das tardes de verão, das risadas na cozinha e do carinho de quem prepara para quem se ama.