Tortinha de creme de baunilha com chocolate

Por Emporium pax

Atualizado em 20/5/2026 às 20h24

Receita de tortinha de creme de baunilha com chocolate para adoçar seu dia!

Ingredientes

• 1 xícara de chocolate 50% ralado
• 2 gemas
• 20 gotas de extrato de baunilha
• mel a gosto
• ½ xícara de biomassa de banana verde
• 200 g de ingrediente
• 500 ml de leite de coco
• óleo de coco a gosto
• 5 barrinhas de cereal
• 5 colheres de sopa de xilitol

Passo a Passo

1. Primeiramente, processe as barrinhas de cereal na centrífuga até que se transformem em uma farofinha bem fininha.
2. Depois, adicione um fio de mel à mistura até que você consiga moldar a massa com as mãos. Então, acomode a massa em forminhas de silicone.
3. Em seguida, leve as forminhas ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, até que a massa fique levemente dourada.
4. Por fim, desenforme a massa e deixe esfriar enquanto você prepara o recheio.
5. Primeiramente para o creme de baunilha, misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe, mexendo sempre até atingir a consistência cremosa.
6. Depois, faça a ganache unindo todos os ingredientes em uma panela. Aqueça até obter uma consistência lisa e cremosa.
7. Em seguida, comece a montagem: recheie as tacinhas com o creme de baunilha e finalize com a ganache de chocolate.
8. Por fim, sirva em temperatura ambiente e prepare-se para receber muitos elogios!

Curiosidades

Tortinha de creme de baunilha com chocolate é uma daquelas sobremesas que trazem um pedaço da infância de volta, não é mesmo? Lembro-me de quando minha avó fazia delícias na cozinha, e essa tortinha estava sempre entre os favoritos da família. A crocância da massa contrasta perfeitamente com o creme suave, enquanto o chocolate derretido proporciona um toque de sofisticação que conquista a todos. O aroma doce se espalha pela casa e simplesmente não tem como resistir! A textura aveludada do creme e o sabor delicado da baunilha combinados ao chocolate criam uma harmonia deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para uma explosão de sabor e carinho em cada mordida!