Filé de tilápia à parmegiana

Por Emporium pax

Atualizado em 17/5/2026 às 17h24

Receita de Filé de Tilápia à Parmegiana com sabor inigualável e proteção nutritiva.

Ingredientes

• sal a gosto
• orégano a gosto
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ cabeça de brócolis ninja picado
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 xícaras de chá de molho de tomate temperado
• 400 g de filé de tilápia
• 1 dente de alho
• suco de limão a gosto
• azeite a gosto
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• salsa desidratada a gosto
• sal a gosto
• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• manjericão fresco a gosto
• salsinha a gosto
• 1 pitada de sal
• 3 dentes de alho laminados

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere o filé de tilápia com sal, limão, pimenta-do-reino, alho e salsa. Deixe o peixe absorver esses temperos por cerca de 5 minutos.
2. Depois, em uma travessa, misture a farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino. Em seguida, passe o filé de tilápia na mistura, apertando bem para que a farinha grude.
3. Em uma panela, coloque o azeite e deixe aquecer. Após aquecer, frite o peixe até que fique douradinho e crocante. Reserve.
4. Em uma frigideira, aqueça o molho de tomate. Em seguida, coloque o filé de tilápia frito, cubra com queijo e feche a panela com uma tampa.
5. Deixe cozinhar por 10 minutos para que o queijo derreta e fique irresistível. Finalize com salsinha e orégano.
6. Para o arroz com brócolis, despeje o azeite em uma panela. Em seguida, adicione o alho e mexa até dourar.
7. Acrescente os brócolis e tempere com sal. Depois, adicione o arroz e misture bem para incorporar todos os sabores.
8. Por fim, sirva seu delicioso Filé de Tilápia à Parmegiana acompanhado do arroz com brócolis, e se delicie com essa explosão de sabor!

Curiosidades

Hoje eu quero compartilhar com você uma verdadeira joia da cozinha que vai aquecer o seu coração: Filé de Tilápia à Parmegiana com acompanhamento de arroz com brócolis. Essa receita é uma esplêndida combinação de sabores e texturas, que traz um toque especial e muito sabor ao seu dia.

A história do parmegiana é fascinante e sempre me faz lembrar das reuniões familiares ao redor da mesa, onde o amor e o calor se misturam nos pratos. O aroma do queijo derretendo e o tempero do molho de tomate trazem uma sensação de aconchego que é difícil de resistir. A textura do peixe, crocante por fora e suculento por dentro, combina perfeitamente com o queijo e o molho.

Quando preparo este prato, não consigo deixar de me lembrar das tardes ensolaradas na casa da minha avó, onde ela sempre usava ingredientes frescos para criar algo que unisse todos à mesa. Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência que com certeza vai te marcar!