Filé mignon com arroz cremoso de dois queijos
Receita de Filé Mignon com arroz cremoso de queijos irresistíveis.
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho, deixando dourar mesmo. O cheiro vai invadir a cozinha e é de dar água na boca!
- Depois, incorpore o arroz à panela e misture bem. Para deixar tudo ainda mais gostoso, coloque um pouco de água quente. Isso vai ajudar os sabores a se unirem.
- Em seguida, adicione o cream cheese e o parmesão, mexendo até tudo ficar bem cremoso. A consistência vai ficar tão irresistível que você vai querer comer direto da panela.
- Por fim, finalize com a salsinha picada e mexa para que se espalhe. Isso vai dar um toque fresco e colorido ao seu arroz.
- Enquanto isso, em uma frigideira, coloque um fio de azeite e grelhe o filé mignon. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo aquele sabor marcante.
- Ao final, sirva o filé com uma generosa porção do arroz cremoso ao lado. Prepare-se para receber elogios e repetir essa receita sempre que quiser impressionar!
Curiosidades
Hoje quero compartilhar com você uma verdadeira paixão da cozinha: o Filé Mignon com Arroz Cremoso de Dois Queijos. Este prato é uma explosão de sabores e aromatiza qualquer refeição, transportando-nos para um jantar especial, mesmo em um dia comum.
Recentemente, recordei de uma ceia em família, onde esse prato estava no centro da mesa. O aroma do filé grelhado, combinado com o cheiro do arroz cremoso, é um convite à felicidade. Quando você dá a primeira garfada, a textura aveludada do arroz se une à suculência da carne, e não tem como não se encantar.
Experimente esse prato e sinta como ele pode aquecer até os corações mais frios. É a receita perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar romântico até uma comemoração com amigos. Vamos lá?