Barrinha de uva

Por Emporium pax

Atualizado em 15/5/2026 às 12h24

Receita de barrinha de uva deliciosa, fácil de fazer e refrescante!

Ingredientes

• 80 g de chocolate amargo 70% derretido
• 250 g de uva verde ou roxa sem caroço, podendo ser substituída por morango
• 170 g de iogurte natural ou 1 pote

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata o iogurte natural em uma tigela até ficar bem cremoso.
2. Depois, adicione as uvas sem caroço, misturando delicadamente para não amassá-las.
3. Em seguida, transfira a mistura para um refratário forrado com papel-manteiga, espalhando uniformemente.
4. Por fim, despeje o chocolate amargo derretido por cima e cubra com plástico-filme antes de levar ao freezer.
5. Deixe no freezer por pelo menos 5 horas ou até que fique bem firme.
6. Quando estiver pronto, retire do freezer, corte em pedaços e sirva como um refrescante lanche!

Curiosidades

Barrinha de uva, uma forma deliciosa e criativa de aproveitar as frutas! Essa delícia tem uma origem simples, marcada pela vontade de transformar o cotidiano com sabor e saúde. A combinação de uvas suculentas e iogurte cremoso resulta em uma textura incrível, que derrete na boca com o chocolate amargo que cobre tudo. Lembro das tardes quentes, quando eu e meus amigos nos reuníamos para compartilhar petiscos refrescantes. O aroma doce das uvas junto com o leve amargor do chocolate traz uma sensação de leveza e satisfação. Você também pode substituir as uvas por morangos, criando uma nova variação da receita. Experimente e delicie-se com esse doce caseiro!