Arroz à grega com camarão

Por Emporium pax

Atualizado em 15/5/2026 às 10h48

Receita de Arroz à grega com camarão: sabor e cor em cada garfada!

Ingredientes

• 1 xícara de chá de tomate em cubos
• sal a gosto
• 2 xícaras de chá de água fervendo
• salsinha a gosto
• ½ unidade em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de chá de camarão
• sal a gosto
• salsinha a gosto
• ½ xícara de chá de cebola picada
• ½ unidade de cenoura ralada
• 1 xícara de chá de arroz
• azeite para fritar a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite, até ficarem dourados e liberarem seu maravilhoso aroma.
2. Depois, adicione os pimentões e continue refogando até que tudo esteja bem misturado e os pimentões tenham amolecido.
3. Em seguida, junte o arroz à mistura, tempere com sal e adicione os tomates e a cenoura ralada.
4. Então, vertendo a água fervente, deixe cozinhar em fogo baixo até que o líquido seja absorvido e o arroz fique macio.
5. Por fim, finalize com salsinha picada para dar aquele toque fresco e saboroso.
6. Enquanto o arroz cozinha, em uma frigideira, frite os camarões em azeite até que fiquem douradinhos e suculentos.
7. Adicione a salsinha picada aos camarões e corrija o sal, se necessário, garantindo que cada mordida esteja recheada de sabor.
8. Serva o arroz em um prato fundo e coloque os camarões por cima, aproveitando essa combinação deliciosamente vibrante.

Curiosidades

Arroz à grega com camarão é uma explosão de sabor e cor que traz um pedacinho da cultura mediterrânea para a sua mesa. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja impressionar, mas sem complicações. Lembro da primeira vez que provei esse prato em uma festa na casa da minha amiga, onde o aroma dos temperos envolveu todo o ambiente, me fazendo querer saber mais sobre cada ingrediente. A mistura do arroz com os camarões suculentos e os vegetais crocantes cria uma festa de texturas na boca. Assim que o refogado começa a ganhar vida na panela, você já sente um cheirinho irresistível no ar, que te faz pensar instantaneamente na família e nas boas memórias ao redor da mesa. Pronto para trazer essa delícia para seu lar?