Foto da receita de Banana flambada com calda de açúcar e cachaça Reprodução / Divulgação

Legenda: Receita de Banana Flambada com Calda de Açúcar e Cachaça

Banana flambada com calda de açúcar e cachaça

Emporium pax
Atualizado em 14/5/2026 às 22h47

Receita de Banana Flambada deliciosa com calda de açúcar e cachaça que vai te surpreender!

Tempo 15min
Rendimento 1 porção
Dificuldade Fácil
Avaliações 85 votos

Custo Baixo: R$ 12,50

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Uma opção econômica para qualquer ocasião.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, coloque uma frigideira no fogo e derreta um pouco de manteiga. Em seguida, corte a banana em rodelas e grelhe delicadamente até ficarem douradas. Reserve-as com carinho.
  2. Depois, adicione ½ xícara de água na frigideira e acrescente o açúcar. Mexa bem, deixando o açúcar dissolver completamente enquanto cozinha até quase atingir o ponto de caramelo.
  3. Em seguida, junte a colher de cachaça na mistura e mexa novamente, permitindo que os sabores se integrem de forma harmoniosa. A explosão de aroma é de deixar qualquer um com água na boca.
  4. Por fim, arrume as bananas grelhadas em um prato e despeje a irresistível calda por cima. Para dar um toque especial, finalize com uma pitada de canela em pó. Sirva quente e aproveite essa delícia!
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Curiosidades

Banana flambada com calda de açúcar e cachaça é uma daquelas receitas que trazem à mente lembranças de momentos doces e especiais. Originária da tradição brasileira, essa sobremesa é perfeita para aquecer o coração e entorpecer o paladar!

Lembro-me da primeira vez que provei uma banana flambada. O aroma doce que se espalhou pela cozinha me deixou completamente encantado. A combinação de sabores e a forma como a calda caramelizada se adere à banana macia é simplesmente irresistível.

É uma explosão de textura e sabor, com o contraste da crocância da calda e a suavidade da banana. Ideal para aquele jantar especial ou mesmo para surpreender a pessoa amada em um dia qualquer, essa receita é amor em forma de sobremesa.

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