Bala azedinha
Receita de Bala Azedinha para alegrar o seu dia com um sabor único e refrescante. Experimente agora!
Custo Baixo: R$ 12,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Uma opção econômica para qualquer ocasião.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, pegue a melancia e bata no liquidificador até obter um suco bem lisinho. Se preferir, você pode coar para tirar as pulpas.
- Depois, em uma panela média, junte o suco da melancia com o suco de limão. Misture bem para que tudo se incorpore.
- Em seguida, polvilhe a gelatina em pó sobre a mistura e deixe descansar por cerca de dois minutos para que hidrate.
- Por fim, leve a mistura ao fogo médio e cozinhe lentamente até começar a ferver. Essa etapa vai durar cerca de três minutos.
- Logo que retire do fogo, adicione mel a gosto, misturando bem para que tudo fique incorporado.
- Depois, despeje a mistura em formas de silicone e coloque na geladeira para firmar por aproximadamente uma hora.
- Em seguida, após o tempo de geladeira, retire as balas das formas e empane-as delicadamente no açúcar. Isso dá um toque a mais!
- Por fim, sirva as balas azedinhas e prepare-se para receber muitos elogios! Delicie-se!
Curiosidades
Se tem um doce que me faz voltar à infância, é a Bala Azedinha. Essa delícia colorida sempre traz memórias de tardes ensolaradas e festas com os amigos.
Originária de uma tradição que combina o azedinho do limão com a doçura da melancia, essa receita é perfeita para quem busca algo diferente e refrescante. O cheiro que exala enquanto elas cozinham é simplesmente irresistível!
Além do sabor marcante que mistura o doce e o azedo, a textura gelatinosa desse doce é uma verdadeira explosão de alegria na boca. Uma verdadeira experiência que traz um sorriso ao rosto de cada um!
E o melhor de tudo: preparar essas balinhas é uma verdadeira brincadeira. Vamos juntos aprender como fazer essa delícia?