Picadinho de carne e arroz com ovo

Por Emporium pax

Atualizado em 6/5/2026 às 20h24

Receita de Picadinho de Carne que vai conquistar seu paladar em casa.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farofa
• ½ xícara de chá de molho inglês
• ½ xícara de chá de parmesão ralado
• ½ xícara de chá de molho de tomate
• 2 xícaras de chá de água
• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 500 g de patinho em cubos
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de chá de ovo cozido picado
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de salsinha picada
• sal a gosto
• 1 xícara de chá de cebola picada
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de páprica picante

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere os cubos de patinho com sal, pimenta e páprica picante para dar aquele toque especial.
2. Depois, aqueça uma panela com azeite e doure a carne em todos os lados, permitindo que ela fique bem suculenta.
3. Em seguida, adicione a cebola e o alho, refogando-os levemente até que fiquem dourados e aromáticos.
4. Logo depois, acrescente o molho inglês, o molho de tomate e a água, misturando bem e deixando cozinhar por 10 minutos.
5. Por fim, em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do arroz com ovo, formando um acompanhamento saboroso para o picadinho.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-picadinho-de-carne/">Picadinho de carne e arroz com ovo é aquele prato que nos remete à infância, às refeições em família e ao carinho da cozinha caseira. Originário da culinária brasileira, este prato é uma verdadeira explosão de sabores que aquece o coração.