Coração de frango grelhado e arroz cremoso com milho

Por Emporium pax

Atualizado em 2/5/2026 às 08h52

Receita de coração de frango grelhado com arroz cremoso de milho que vai aguçar sua fome.

Ingredientes

• 1 dente de alho picado
• salsinha picada a gosto
• 1/2 unidade de limão espremido
• 1 lata de milho verde
• 2 xícaras de chá de tomate-cereja
• 1 xícara de chá de queijo muçarela ralado
• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 2 colheres de sopa de ...
• 1 unidade de cebola roxa cortada em rodelas
• azeite a gosto
• 1 xícara de chá de leite
• 1 kg de coração de frango limpo
• 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
• sal a gosto
• 1 colher de chá de amido de milho

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere os corações de frango com limão, lemon pepper e uma pitada de sal.
2. Depois, em uma frigideira aquecida com azeite, coloque os corações e o líquido da marinada, adicionando o alho, a cebola e os tomates-cereja.
3. Em seguida, mexa de vez em quando até que tudo fique dourado e aproveite para preparar o arroz.
4. Por fim, no liquidificador, bata o milho com o leite e o amido de milho e passe pela peneira em uma panela.
5. Quando aquecer, adicione o requeijão e o queijo, mexendo até derreter antes de juntar o arroz e corrigir o sal.
6. Finalize com salsinha picada e sirva ao lado dos corações grelhados para um banquete de sabores!

Curiosidades

Coração de frango grelhado e arroz cremoso com milho é uma combinação que traz à mente memórias de infância, quando minhas avós sempre preparavam essa delícia em almoços de família. O aroma que se espalha pela casa é irresistível e faz qualquer um querer se juntar à mesa. A crocância da parte externa dos corações grelhados, combinada com a cremosidade do arroz e do queijo, cria uma experiência sensorial única. Saber que esse prato é simples, mas cheio de sabor, traz um conforto danado. Prepare-se para uma viagem deliciosa que vai te aquecer por dentro e por fora!