Cocada mole

Por Emporium pax

Atualizado em 19/4/2026 às 17h01

Receita de Cocada Mole: aprenda a fazer essa delícia cremosa e saborosa!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 colher de chá de manteiga
• 200 g de coco fresco
• 1 caixa de creme de leite (200 g)

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela, misture bem o leite condensado com a manteiga até que estejam totalmente incorporados.
2. Depois, adicione o coco fresco e continue misturando até que a mistura comece a ganhar a textura de brigadeiro.
3. Em seguida, incorpore o creme de leite à mistura, mexendo bem até que tudo esteja homogêneo.
4. Por fim, despeje a cocada em um recipiente ou em porções individuais e leve à geladeira para firmar por cerca de 2 horas.

Curiosidades

Cocada mole é uma daquelas sobremesas que trazem à memória um misto de calor e conforto. Originária do Brasil, essa iguaria é a perfeita representação do jeito doce e acolhedor da nossa culinária. Quando eu era criança, sempre que havia uma festa ou uma reunião em família, minha avó fazia cocada mole. O aroma inconfundível do coco fresco se espalhava pela casa, deixando todos ansiosos pela primeira colherada.
A textura cremosa combinada com a suavidade do leite condensado transforma cada pedaço em uma verdadeira explosão de sabor. É impossível resistir à sua doçura equilibrada e à fragância que evoca lembranças das tardes ensolaradas. Vamos embarcar juntos nessa viagem de sabores e preparar essa delícia que tem o poder de conquistar qualquer paladar!