Ovo de Páscoa de travessa

Por Emporium pax

Atualizado em 3/4/2026 às 22h35

Receita de Ovo de Páscoa de travessa que vai encantar seu paladar e é fácil de fazer. Experimente essa sobremesa incrível!

Ingredientes

• 350 g de chocolate meio amargo
• 2 caixas de creme de leite
• 500 ml de leite integral
• 2 gemas
• 150 g de chocolate branco
• essência de baunilha a gosto
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de chocolate em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o leite com o amido de milho, garantindo que fique bem homogêneo.
2. Depois, leve a panela, com o fogo desligado, o leite misturado ao amido. Acrescente o leite condensado e as gemas, misturando bem.
3. Em seguida, ligue o fogo médio e misture até o creme engrossar. Então, adicione o creme de leite, continuando a mexer sem parar.
4. Por fim, adicione a essência de baunilha e desligue o fogo. Despeje metade do creme em uma tigela e acrescente o chocolate branco, misturando até ficar homogêneo.
5. Espalhe a mistura com chocolate branco em uma travessa e leve ao freezer por alguns minutos, até que comece a formar uma película.
6. Retornando à panela, adicione o chocolate em pó ao restante do creme e mexa até dissolver completamente.
7. Integre 150 gramas de chocolate meio amargo e misture bem até que o creme fique liso e homogêneo.
8. Derreta no micro-ondas o restante do chocolate meio amargo e reserve.
9. Retire a travessa do freezer e despeje cuidadosamente o creme da panela, de modo que os cremes não se misturem.
10. Leve novamente ao freezer por mais alguns minutos até firmar.
11. Ao retirar do freezer, espalhe o chocolate derretido sobre a camada e leve à geladeira.
12. Se preferir, polvilhe chocolate em pó antes de servir para um toque extra.

Curiosidades

Ah, a Páscoa! Essa época do ano traz uma energia tão especial, não é mesmo? Quando eu penso em celebrar essa data, não consigo evitar lembrar das sobremesas que compartilhamos em família, e o Ovo de Páscoa de travessa é uma das mais queridas.

Essa sobremesa não é só linda, mas também remetem a memórias afetivas, como ajudar minha avó a derreter chocolate na cozinha ou a alegria de ver os pequenos da família se deliciando. A combinação do chocolate meio amargo com o creme suave e a leveza do chocolate branco resulta em uma experiência de sabor inesquecível.

A textura cremosa e a fragrância do chocolate que toma conta do ambiente quando você a prepara são simplesmente irresistíveis. Tenho certeza de que essa receita vai se tornar uma tradição na sua casa também!