Torta de gelatina com morangos

Por Emporium pax

Atualizado em 3/4/2026 às 07h01

Receita de Torta de Gelatina com Morangos que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

• 1 ½ de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango
• 1 lata de leite condensado
• 2 cartelinhas de morango
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 colheres de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, leve ao fogo uma panela com o leite condensado, metade da quantidade de leite e a margarina. Misture bem e mantenha a temperatura baixa.
2. Depois, em uma tigela separada, dissolva o amido de milho no restante do leite. Acrescente essa mistura aos poucos à panela, mexendo sempre para evitar grumos.
3. Em seguida, deixe cozinhar até começar a ferver, garantindo que o amido cozinhe corretamente. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem.
4. Por fim, despeje o creme em uma travessa e deixe esfriar. Enquanto isso, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e aguarde esfriar também.
5. Após o creme esfriar, corte os morangos ao meio e disponha-os delicadamente sobre o creme já frio. Com cuidado, despeje a gelatina por cima das frutas.
6. Por fim, leve a torta à geladeira até que a gelatina esteja completamente firme. Agora é hora de se deliciar!

Curiosidades

Torta de gelatina com morangos é uma daquelas delícias que traz à tona memórias de infância, sempre me fazendo recordar dos almoços de domingo em família. A combinação do creme suave com o frescor dos morangos é simplesmente irresistível.

Ao entrar na cozinha, o cheiro doce do leite condensado derretendo no fogo é reconfortante, fazendo o coração acelerar na expectativa de saborear cada pedacinho. A textura cremosa que se forma é leve e, ao finalizar com a gelatina brilhante, garante uma apresentação charmosa, que é perfeita para qualquer ocasião. Dê uma chance a essa receita e prepare-se para receber elogios; é impossível resistir a essa harmonia de sabores!