Torta de ameixa e castanha-do-pará
Receita de torta de ameixa e castanha-do-pará que derrete na boca!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa bem fina.
- Depois, misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até obter uma consistência úmida.
- Em seguida, forre uma forma retangular de 25x10 cm com essa mistura, cuidando para cobrir bem o fundo e as laterais.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 5 minutos, retire do forno e deixe esfriar.
- Agora, espalhe uniformemente as ameixas picadas sobre a base já fria.
- Após isso, adicione as castanhas-do-pará picadas por cima e, por último, despeje o leite condensado cobrindo toda a torta.
- Asse novamente, desta vez a 200ºC por 25 minutos ou até que esteja firme e com uma crosta dourada.
Curiosidades
Ah, a Torta de ameixa e castanha-do-pará! Uma verdadeira combinação de sabores que vai aquecer seu coração.
Esse prato é uma deliciosa herança de gerações, frequentemente servida em reuniões familiares e festas, destacando-se com seu aroma irresistível que invade a casa enquanto assa.
Quando penso nessa torta, me vem à mente a recordação do cheiro doce da ameixa assando e o crocante das castanhas, que tornam cada pedaço uma experiência única.
A textura cremosa do recheio contrastando com a base crocante é simplesmente de deixar qualquer um com água na boca. É uma daquelas receitas que, no primeiro pedaço, você já quer repetir, e que se torna um verdadeiro clássico na mesa.